"Dados do Ministério da Saúde, nos ajudam a entender como a alimentação do brasileiro piorou. A nossa combinação feijão com arroz está cada vez menos frequente, abrindo espaço para alimentos industrializados. O nosso famoso jeitinho está na verdade nos complicando, em vez de ajudar e sabemos que as causas de várias doenças são ligadas aos erros alimentares, cometidos dia após dia, com um resultado trágico e cada vez mais precoce". Disponível em: . Acesso em: 14 jun. 2018. Existem erros considerados comuns também na alimentação na avaliação do consumo alimentar em praticantes de exercícios físicos assíduos. Com base neste fato, analise as afirmativas: I. Representa um erro comum, praticados pelos avaliados (praticante de exercício físico), a omissão no uso de suplementos (principalmente géis e líquidos). II. Representa um erro comum, praticados pelos avaliados (praticante de exercício físico), não saber estimar do tamanho da porção. III. Representa um erro comum, praticados pelo avaliador (nutricionista), a ausência de empatia pelo entrevistado. IV. Representa um erro comum, praticados pelo avaliador (nutricionista), a conversão incorreta de medidas caseiras. Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: Escolha uma:
Soluções para a tarefa
Resposta: As afirmativas I, II, III e IV estão corretas.
Explicação:
A recomendação é fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, alimentos in natura ou minimamente processados são a base ideal para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar social e ambientalmente sustentável. A variedade significa alimentos de todos os tipos, como grãos, raízes, tubérculos, farinhas, legumes, verduras, frutas, castanhas, leite, ovos e carnes. E variedade dentro de cada tipo, como feijão, arroz, milho, batata, mandioca, tomate, abóbora, laranja, banana, frango, peixes, etc.