Dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) revelam que, por ano, aproximadamente um terço dos alimentos produzidos em todo o mundo não é consumido pela população, sendo perdido em alguma etapa da cadeia de produção ou desperdiçado no elo final, em restaurantes e residências. Isso representa cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos que não são aproveitados ou, em valor monetário, uma quantia aproximada de US$ 1 trilhão." Grande parte destes alimentos não consumidos são deteriorados. Assinale a alternativa que completa corretamente a frase: Os fatores _______________ incluem pH, _______________, potencial de oxiredução, barreiras biológicas e nutrientes. Faz parte dos fatores ________________, a temperatura, ______________ e atmosfera gasosa. Está sempre relacionado ao ambiente em que o alimento está exposto. Escolha uma: a. intrínsecos - vapor d'água - extrínsecos - permeabilidade a gases b. extrínsecos - vapor d'água - extrínsecos - acidez
Soluções para a tarefa
Respondido por
18
Resposta:
Intrínsecos-atividade de água-extrínsecos-umidade
Explicação:
corrigido pelo AVA
Respondido por
1
Resposta:
Intrínsecos-atividade de água-extrínsecos-umidade
Explicação:
Perguntas interessantes
Matemática,
4 meses atrás
Geografia,
4 meses atrás
Matemática,
4 meses atrás
Matemática,
4 meses atrás
Matemática,
9 meses atrás
Matemática,
9 meses atrás