Dado o aminoácido ácido aspartico calcule o ponto isoeletrico sabendo que pk N H 2?=9,82 e pk radical=3,86
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Resposta:
O ponto isoelétrico é o pH em que a molécula está com sua carga líquida 0. Geralmente, pode ser dado pela média entre os pkas acima e abaixo. Então, nesse caso, o PI deve ser 0,5(9,82 + 3,86) = 6,84.
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