d)o produto mais utilizado nos pratos típicos da festa junina ?
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Resposta:
Milho.
Explicação:
Milho
Grande parte das comidas da festa junina tem o milho como ingrediente principal de suas receitas. Para entender o motivo desse cereal ser tão usado no preparo dos alimentos, é preciso conhecer um pouco sobre a origem das festas juninas.
Além do milho cozido em si, outras comidas derivadas desse grão, como canjica, pipoca, curau e o bolo de milho ou fubá, são servidas durante os festejos. Há pratos feitos de milho que variam conforme a região, como a pamonha, mais comum nos estados de Goiás e Minas Gerais, e a polenta, tradicional entre os gaúchos.
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Bolo de batata-doce
Mungunzá (conhecido como canjica no Sul e Sudeste do Brasil)
Curau (conhecido como canjica no Norte e Nordeste do Brasil)
Pamonha
Milho cozido
Suco de milho-verde
Quentão (bebida feita com gengibre, cachaça e canela)
Bolo de fubá
Canjiquinha
Bom-bocado
Broa de fubá
Cocada
Doce de abóbora
Rapadura
Maria-mole
Pão de batata
Pé de moleque
Cuscuz
Quebra-queixo
Quindim
Vinho quente
Espetinho
Arroz-de-cuxá
Paçoca
Tapioca
Baba de moça
Pipoca