D) Explique a fermentação acética e exemplifique.
E) Qual a principal diferença entre a respiração celular e a fermentação?
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D) A fermentação acética é uma reação química que consiste na oxidação parcial do álcool etílico, com produção de ácido acético. Este processo é utilizado na produção de vinagre comum e do ácido acético industrial.
E) A diferença entre elas é o oxigênio;
Na respiração celular é usado oxigênio e na fermentação, não!
São usados outros compostos para suprir a necessidade do oxigênio
Espero ter ajudado, bons estudos =)
E) A diferença entre elas é o oxigênio;
Na respiração celular é usado oxigênio e na fermentação, não!
São usados outros compostos para suprir a necessidade do oxigênio
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