Question

Custo de produção do leite aumenta 62% em dois anos e especialistas explicam as razões. Não é apenas a entressafra do leite que explica a inflação dos lácteos no Brasil. Apesar do litro de leite UHT ter atingido o valor de até R$ 8,00 em alguns estabelecimentos, por causa da chegada do inverno e da redução das chuvas em boa parte das regiões produtoras, o produto já seguia em elevação nos últimos meses. Segundo Glauco Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, a principal causa do aumento é a menor oferta do produto nos laticínios, o que se deve principalmente à elevação dos custos de produção. A entressafra tem início em abril, mas, segundo o pesquisador, “a oferta de leite já vinha fraca desde de meados do ano passado e acentuou nos primeiros meses de 2022”, afirma Carvalho. Além disso, a entressafra acentuou a escassez de leite no mercado. Nos últimos anos, houve uma alta de 62% nos custos para o produtor, gerando uma elevação de 43% no preço ao consumidor. Fonte: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/71895085/custo-de-producao-de-leite-aumenta-62-em-dois-anos-e-especialistas-explicam-as-razoes#:~:text=custos%20de%20produ%C3%A7%C3%A3o.-,A%20entressafra%20tem%20in%C3%ADcio%20em%20abril%2C%20mas%2C%20segundo%20o%20pesquisador,escassez%20de%20leite%20no%20mercado. Acesso: 16/08/22. O texto acima fala da entressafra do leite, sendo esta uma das características do setor rural que devem ser levadas em consideração quando elaboramos um projeto. Diante disto, assinale a alternativa que represente esta especificidade: ​ Alternativas Alternativa 1: Dispersão do espaço rural. Alternativa 2: Descontinuidade do fluxo de produção. Alternativa 3: Duração do ciclo produtivo. Alternativa 4: Perecibilidade dos produtos. Alternativa 5: Especificidades biotecnológicas.

Answer 1

Resposta:

Descontinuidade do fluxo de produção.

Explicação: