Ed. Técnica, perguntado por Usuário anônimo, 1 ano atrás

CURSO DE GASTRONOMIA:

Grande parte dos estabelecimentos gastronômicos possui pelo menos um gerente em seu comando. Mas quando entramos em um restaurante e nos deparamos com situações de mau atendimento, falta de mercadoria, qualidade das refeições, longas filas, mesa suja, dentre vários outros problemas nos perguntamos: será que este estabelecimento possui um gerente?


ALTERNATIVAS

A) Na linha hierárquica, ele é o principal depois do chefe de cozinha.


B) Na linha hierárquica, ele é o principal depois do maître.


C) Na linha hierárquica, ele é o principal depois do sommelier.


D) Na linha hierárquica, ele é o principal depois do administrativo.


E) Na linha hierárquica, ele é o principal depois do proprietário.

Soluções para a tarefa

Respondido por gabbyai
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Eu não tenho total certeza, mas acredito ser a ultima alternativa, principal depois do proprietário
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