Question

culinária dos anos 50?​

Answer 1

Nesse período, a classe média que não podia se dar ao luxo de ter uma empregada passa a buscar conhecimento culinário. Surgem, então, os livros de receitas. De acordo com a historiadora da alimentação Cristiana Couto, os primeiros livros vieram com a família real, em 1808, recheados de receitas da corte europeia – nada acessíveis ao brasileiro médio. Outro fator de impacto na culinária brasileira foi a chegada da indústria alimentícia e dos fabricantes de eletrodomésticos. As mulheres de classe média dos anos 50 praticamente aprenderam a cozinhar lendo as receitas que vinham nos rótulos dos produtos.