crescimento dos ossos
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Existem fatores importantes que influenciam diretamente no crescimento dos ossos, tais como: fator genético, fatores nutricionais, fator físico e fatores hormonais.
No fator genético, é o código genético – DNA- que determina qual será a altura máxima de cada indivíduo.
Com relação aos fatores nutricionais, sabe-se que para um crescimento ósseo adequado não podem faltar proteínas, cálcio e vitaminas como a C e a D.
Quando há falta de proteína, o crescimento não atinge seu potencial e o resultado é a baixa estatura.
A falta de cálcio leva a deformação dos ossos dos membros inferiores, problema este, conhecido como raquitismo.
Por ser a responsável por estimular a produção de proteína, além de um excelente antioxidante, a vitamina C, quando em falta no organismo, impede que as células recebam o estímulo necessário à produção de proteína.
Por ser essencial para a absorção do cálcio, a carência de vitamina D impede a absorção de cálcio pelo intestino, pois, sem vitamina D o intestino não absorve o cálcio.
Há ainda um outro fator, o fator físico. Neste, duas coisas determinam o crescimento ósseo: a força de tração e força de pressão.
O último fator é o hormonal, neste, é o hormônio de crescimento (GH) que estimula o disco epifisário e periósteo. Ele é produzido até os 21 anos de idade, após esta idade, sua produção é diminuída drasticamente.