“Conta a Bíblia que Noé, certa vez, ao tomar o suco de uva proveniente de suas
videiras, notou que o mesmo estava com seu gosto alterado. Bebeu-o assim mesmo e se
embriagou. O fenômeno se deve ao fato de o açúcar ter se transformado em álcool etílico, graças
a reações provocadas pelapresença de leveduras. Como é denominado esse fenômeno? A qual
reino pertencem as leveduras?
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Resposta:
1 C : Penicillium : 2 B :Ascomicetos pertencentes ao Reino fungi.
Explicação:
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