Question

Consulte no texto deste capítulo à quantidade de calorias fornecidas por grama de lipidio.Calcule a quantidade de energia obtida a partir da gordura total contida em duas fatias desse pão de fôrma

Answer 1

Cada 1 grama de lipídeo fornece 9 calorias. Considerando um pão de forma tradicional Panco, duas fatias desse pão equivale a 1,5 gramas de gordura total. Para saber quantas calorias tem em duas fatias, basta fazer regra de três.
1 grama ------------- 9 calorias
1,5 gramas --------- x calorias
x= 9 . 1,5
x= 13,5
Entretanto, a quantidade de energia obtida com duas fatias de pão são 13,5 calorias