Considere que uma dada substância pura apresenta temperatura de fusão e ebulição iguais a – 12°C e 75°C, respectivamente. Sabendo que um químico está trabalhando com essa substância a 100°C e vai resfria-la até -20°C, construa o diagrama temperatura X tempo correspondente a essa operação.
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Resposta:
Está na imagem o diagrama, este mesmo não está em escala.
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