considere que um fogão forneça um fluxo constante de calor e que esse calor seja inteiramente transferido da chama ao que se deseja aquecer. o calor específico da água é 1,00 cal/(g . ºc) e o calor específico de determinado óleo é 0,45 cal/(g . ºc). para que 1.000 g de água, inicialmente a 20 ºc, atinja a temperatura de 100 ºc é necessário aquecê-la por cinco minutos sobre a chama desse fogão. se 200 g desse óleo for aquecido nesse fogão durante um minuto, a temperatura desse óleo será elevada em, aproximadamente,
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Resposta: 177,8
Explicação:
Usando a água
Q= m.c. ΔΘ
Q= quantidade de calor (cal)
m= massa(g)
c= calor especifico (cal/g.ºc)
ΔΘ= variação de temperatura (temp final - temp inicial)(ºc)
Q= 1000.1. (100-20)
Q=1000.80
Q= 80000 cal
Agora conseguimos determinar o fluxo de calor do fogão:
Φ= Q/Δt
Ф= fluxo de calor(cal/s)
Q= quantidade de calor(cal)
Δt= tempo (s)
Ф= 80000/300 (s)
Ф=800/3
Usando o óleo:
Sabendo fluxo do fogão e a quantidade de tempo podemos achar a quantidade de calor fornecida ao óleo
Φ= Q/Δt
800/3=Q/60
800.60/3= Q
Q= 16000
Sabendo a quantidade de calor podemos descobrir a variação de temperatura (em quanto a temperatura será elevada)
Q= m.c. ΔΘ
16000= 200.0,45.ΔΘ
16000=90 ΔΘ
16000/90= ΔΘ
ΔΘ= 1600/9
ΔΘ= 177,8 ºc aproximadamente
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