Considere os fenômenos da tabela 1.3 e complete o que se pede
Soluções para a tarefa
Explicação:
Aquecimento da parafina: Não, Endotérmico, Irrevertível, Não instantânea.
Derretimento de um sorvete: Não, Endotérmico, Reversível, Não instantânea.
Queima de álcool: Sim, Exotérmico, Revertível, Instantânea.
Evaporação do álcool: Sim, Exotérmico, Irrevertível, Não instantânea.
Amadurecimento de uma fruta: Não, Endotérmico, Irrevertível, Não instantânea.
Queima de vela:Sim, Exotérmico, Revertível, Instantânea
Fermentação do suco de manga: Sim, Endotérmico, Irrevertível, Não instantânea.
Bjoos da tia yaya✌️
Aquecimento da parafina
Ocorre Transformação Química? Não ocorre
Quais as Evidências? Ocorre mudança de estado físico, ou seja, a parafina que era sólida, após aquecida, passa a ser líquida. No entanto, a composição química não se altera, dado que ainda é parafina.
Endotérmico ou exotérmica? Endotérmico (a parafina absorve calor, por isso é aquecida. A parafina aquecida apresenta um nível energético maior do que o estado inicial).
Revertível ou Irrevertível? Revertível, pois a parafina pode ser aquecida e ficar líquida ou ser resfriada e ficar sólida.
Instantânea ou não instantânea? Não instantânea
Derretimento de um sorvete
Ocorre Transformação Química? Não ocorre
Quais as Evidências? Ocorre mudança de estado físico, ou seja, o sorvete que era sólido, após derreter, passa a ser líquido. No entanto, a composição química não se altera, dado que ainda é sorvete.
Endotérmico ou exotérmica? Endotérmico (o sorvete absorve calor, por isso é derretido. O sorvete derretido apresenta um nível energético maior do que o estado inicial).
Revertível ou Irrevertível? Revertível, pois o sorvete derretido pode ser inserido na forma e ser resfriado, voltando ao estado sólido.
Instantânea ou não instantânea? Não instantânea
Queima do álcool
Ocorre Transformação Química? Ocorre
Quais as Evidências? O álcool reage com o oxigênio e é consumido, há liberação de calor, há formação de novas substâncias (os produtos da reação), que no caso, são o gás carbônico e a água.
Endotérmico ou exotérmica? Exotérmico, pois a queima de qualquer substância libera calor para o meio.
Revertível ou Irrevertível? Irreversível, pois se coletarmos os produtos da reação (gás carbônico e água) não será possível transformá-los em álcool e oxigênio (reagentes da reação) novamente.
Instantânea ou não instantânea? Instantânea
Evaporação do álcool
Ocorre Transformação Química? Não ocorre
Quais as Evidências? Ocorre mudança de estado físico, ou seja, o álcool que era líquido, após receber calor do meio, passa para o estado de vapor. No entanto, a composição química não se altera, dado que ainda é álcool.
Endotérmico ou exotérmica? Endotérmico, pois recebe calor do meio para passar do estado líquido para o gasoso.
Revertível ou Irrevertível? Revertível, pois se coletarmos o álcool evaporado e o resfriarmos será possível transformá-lo em álcool líquido novamente.
Instantânea ou não instantânea? Não instantânea
Amadurecimento de uma fruta
Ocorre Transformação Química? Ocorre
Quais as Evidências? Ocorre alteração no sabor, na cor, na textura e na firmeza da fruta. Isso ocorre devido às transformações químicas, dado que o amido é convertido em açúcar, há o rompimento de fibras e quebra das moléculas de clorofila.
Endotérmico ou exotérmica? Endotérmica, pois para quebrar ligações ocorre o consumo de energia.
Revertível ou Irrevertível? Irrevertível, pois não é possível que a fruta amadurecida volte a ser uma fruta "verde".
Instantânea ou não instantânea? Não instantânea
Queima da vela
Ocorre Transformação Química? Ocorre
Quais as Evidências? A parafina da vela é consumida, há liberação de calor, há formação de novas substâncias (os produtos da reação), que no caso, são o gás carbônico e a água.
Endotérmico ou exotérmica? Exotérmico, pois a queima de qualquer substância libera calor para o meio.
Revertível ou Irrevertível? Irreversível, pois se coletarmos os produtos da reação (gás carbônico e água) não será possível transformá-los em vela/parafina e oxigênio (reagentes da reação) novamente.
Instantânea ou não instantânea? Instantânea
Fermentação do suco de manga
Ocorre Transformação Química? Ocorre
Quais as Evidências? O suco fermentando libera gases, o que evidencia a ocorrência de um processo químico.
Endotérmico ou exotérmica? Exotérmica, pois libera energia. É o que ocorre nos músculos em caso de exercícios físicos intensos: ocorre a fermentação do ácido lático, que fornece energia para a prática do exercício, mas ocasiona cãibras.
Revertível ou Irrevertível? Irrevertível, pois não é possível que a fruta amadurecida volte a ser uma
Instantânea ou não instantânea? Não instantânea
Espero ter ajudado!