Question

Considere as seguintes tarefas realizadas no dia a dia de uma cozinha e indiase aqueles
envolvem transformações químicas,
1. Aquecer uma panela de aluminio.
2. Acender um fósforo,
3. Ferver água,
4. Queimar açúcar para fazer caramelo,
5. Fazer gelo
a-1,3 e 4,
b-1,3 e 5.
C-2 e 4.
d-3 e 5.
Marque um (X) nos fenómenos que envolvem transformações quimicas.
( ) Digestão dos alimentos.
( ) Enferrujamento de uma calha.
() Explosão da dinamite.
( )Derretimento do gelo.​

Answer 1

Resposta:

Aquecer uma panela de alumínio não é uma transformação química, envolve no máximo mudança de temperatura e dilatação do metal.

2. Acender um fósforo é uma transformação química pois envolve decomposição do clorato de potássio, da cabeça do fósforo, em cloreto de potássio e oxigênio. Existem outros fatores químicos envolvidos nessa reação, mas o básico é isto.

3. Ferver água é um fenômeno físico pois envolve apenas mudança de temperatura e de fase da água.

4. Transformação química pois altera o aspecto, a cor e o sabor do açúcar.

5. Fazer gelo não envolve transformação química pois é apenas mudança de fase e temperatura.

Resposta: letra b (2 e 4)