Considere as afirmativas a seguir, observando as condições alimentares europeias na Idade Moderna. I. As especiarias eram itens culinários muito caros e utilizados, especialmente, para refinar os pratos consumidos pelos que tinham maior condição financeira. II. Na falta de outras maneiras para que os alimentos ficassem preservados por mais tempo, o mais usual era a salga, a secagem e a defumação. III. As especiarias eram produtos onerosos, porque provinham de regiões distantes, como o norte da América. IV. O contato dos europeus com os nativos da América possibilitou a inclusão de novos produtos na dieta do Velho Mundo. quais estão corretas?
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Resposta: RESPOSTA LETRA D
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