Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas. São verdadeiras:
I. São proteínas com função catalisadora;
II. Alteram a velocidade de uma reação;
III. São consumidas após o processo;
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Resposta:
I está certa
Explicação:
Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores orgânicos, acelerando reações químicas específicas.
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