Química, perguntado por rodriguesjulio, 1 ano atrás

Considere a ebulição ebulição considere a ebulição da água pura e da água do mar que diferença devemos ter nos gráficos de mudança de estado nos dois casos? explique

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Respondido por fscheidegger
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Na água pura observa-se um patamar no gráfico de mudança de estado quando a água pura está passando do estado sólido para líquido (ou seja a temperatura permanece constante) e quando ela está passando do estado líquido para vapor.
No caso da água do mar, não existe esses 2 patamares de temperatura constante, uma vez que a água do mar contém sais dissolvidos, constituindo-se portanto de uma mistura e não de uma substância pura.
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