Considerando que a solubilidade ou o coeficiente de solubilidade do NaCl a 20ºC é de 36g de Naci a cada 100 g de água (o que significa que a 20ºC o máximo de NaCl que se pode dissolver em 100g de água é 36g desse sal), responda as questões que se seguem:
a) O que acontece se colocamos 30g de NaCl em 100g de água, a 20°C? Todo o sal de cozinha (NaCl) se dissolve?
b) Como se chama essa solução que produzimos (insaturada, saturada ou supersaturada)?
c) Todo o sal se dissolve se colocamos exatamente 36g de NaCl em 100g de água, a 20ºC ?
d) Como se chama essa solução que produzimos na letra c?
e) O que acontece se colocamos 40g de NaCl em 100g de água, a 0°C? Todo o sal se dissolve?
f) Quanto de sal fica acumulado no fundo do copo, sem se dissolver?
Soluções para a tarefa
Resposta:
resposta na explicação
Explicação:
a) O que acontece se colocamos 30g de NaCl em 100g de água, a 20°C? Todo o sal de cozinha (NaCl) se dissolve?
Se o coeficiente de solubilidade é 36g/100g água então estamos abaixo do limite. isso quer dizer que todo o sal vai se dissolver normalmente.
b) Como se chama essa solução que produzimos (insaturada, saturada ou supersaturada)?
Insaturada porque estamos abaixo do limite de saturação
c) Todo o sal se dissolve se colocamos exatamente 36g de NaCl em 100g de água, a 20ºC ?
Todo o sal (30g) vai se dissolver. Estaremos no limite da solubilidade.
d) Como se chama essa solução que produzimos na letra c?
solução saturada
e) O que acontece se colocamos 40g de NaCl em 100g de água, a 0°C? Todo o sal se dissolve?
40g está acima do limite (36g por 100g de água). Nesse caso teremos um excesso de 4g que não vai dissolver. Ele é denominado Corpo de fundo ou precipitado. Quer dizer que teremos uma parte dissolvida e outra sem dissolver (solução saturada com corpo de fundo)
f) Quanto de sal fica acumulado no fundo do copo, sem se dissolver?
Nesse caso ficará o que exceder as 36g. Como foi colocado 40g, ficará no fundo 4g (40g-36g)