Question

Considerando que, a 25ºc, um refrigerante fechado, tem ph igual a 5 e que, ao abrir a garrafa, o co2 escapa, podemos dizer que o ph do refrigerante aberto será:.

Answer 1

O CO2 é um composto proveniente do ácido carbônico pela reação:

ácido carbônico ⇔ gás carbônico + água

H2CO3 ⇔ CO2 + H2O

Assim o CO2 por ser derivado de um ácido também possui este mesmo caráter, logo ele faz com que o pH fique baixo. No entanto, na abertura da garrafa esse CO2 vai escapar e assim o caráter ácido do refrigerante fechado tenderia a mudar.

Assim, com a saída do CO2 o pH aumentaria de 5 para algo próximo a 7, que é um pH neutro;