Question

Considerando os fatores que alteram a rapidez das transformações químicas, pode-se afirmar que uma fruta apodrecerá mais rapidamente se estiver?

Answer 1

Se estiver exposta ao ambiente, se a temperatura estiver alta...
Estes fatores aceleram as transformações químicas nas frutas.
Espero ter ajudado :)

Answer 2

Em pedaços, porque a superfície de contato da fruta com o ambiente é maior. 
Quando se aumenta a superfície de contato entre os reagentes, a velocidade da reação aumenta.