Considerando os eventos: Porco no rolete de São Gabriel do Oeste e a Festa da Farinha de mandioca em Anastácio, temos dois produtos em destaque produzidos em Mato Grosso do Sul e que fornecem ótimas fontes de energia na alimentação. Então, podemos dizer que ao juntarmos as duas festas teremos duas fontes principais de elementos importantes para a estrutura e nutrição do organismo humano. Estes elementos são
a) Proteina e Glúten
b.) sais minerais somente
c.) Proteina e Carboidratos
d.) Celulose e amido
e) Glúten e Celulose r
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Se juntarmos os dois alimentos principais nessas festas, teremos uma grande quantidade de proteínas e carboidratos. Os porcos são animais e ótimas fontes de proteínas, já a mandioca é uma ótima fonte de carboidratos (alternativa C).
Além disso, no porco nós podemos ter também uma grande quantidade de lipídios, mas isso irá depender do corte da carne e da raça de porco que está sendo consumida.
Hoje em dia existem suínos que produzem bem menos gordura do que os porcos antigos.
Espero ter ajudado!
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