Question

Considerando os conceitos definidos na RDC 02/2002, analise as afirmativas a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso.

( v ) Matéria-prima: substância de origem vegetal ou animal, em sua forma bruta, que para ser utilizada como alimento, precisa ser submetida a tratamento e/ou transformação de natureza física, química ou biológica.

( f ) Substância Bioativa: substância química encontrada em alimento, que proporcione energia, e ou é necessária para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde e da vida, e/ou cuja carência resulte em mudanças químicas ou fisiológicas características.

( v ) Isolado(a): substância extraída da sua fonte original.

( v ) Probiótico: micro-organismos vivos aptos no melhoramento do equilíbrio microbiano intestinal produzindo efeitos benéficos à saúde do indivíduo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Alternativas:

a)
V – F – V – F.

b)
V – V – V – V.

c)
V – F – V – V.

d)
F – F – V – V.

e)
V – V – V – F.

Answer 1

Resposta:

V – F – V – V.

Explicação:

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