Considerando o assunto exposto no texto e os conhecimentos acerca das proteínas, é correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
As proteínas são polímeros de aminoácidos, os quais são unidos por ligações iônicas fracas, denominadas interações peptídicas.
Alternativa 2:
A sequência linear dos aminoácidos mantida por ligações covalentes, denominadas ligações peptídicas, é denominada estrutura primária.
Alternativa 3:
Estrutura terciária é resultante da interação entre duas ou mais cadeias polipeptídicas, já a estrutura quaternária, é formada pelas interações entre os aminoácidos distantes da cadeia linear, resultando nas dobras da estrutura primária e sua conformação nativa.
Alternativa 4:
A diversidade das proteínas é decorrente da sequência e do tipo de carboidratos que as constituem. Sendo que as interações entre os monômeros de carboidratos, originam os arranjos a-hélice e folha ß-pregueada.
Alternativa 5:
Alterações físicas e químicas nos ambientes biológicos, tais como altas temperaturas, alteração no pH e adição de detergentes, não podem interferir nas estruturas mantidas pelas interações fortes e fracas, sendo rompidas unicamente por enzimas.
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Resposta:
A sequência linear dos aminoácidos mantida por ligações covalentes, denominadas ligações peptídicas, é denominada estrutura primária.
Explicação:
pg 29 livro biologia quimica da unicesumar
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