Question

Considerando a tabela e os conteúdos do texto-base Texto 1: A célula – cap. 2, sobre a importância da ingestão de ácidos graxos na dieta do ser humano, assinale a alternativa correta:

A
Os ácidos graxos saturados são os mais benéficos para a saúde e são assim classificados devido a sua cadeia apresentar ligações duplas.

B
O ser humano não consegue sintetizar alguns ácidos graxos, por isso o ácido linoleico, considerado essencial, deve ser ingerido na alimentação.

C
Entre as funções de destaque dos ácidos graxos para o metabolismo celular está o transporte de outras moléculas.

D
Assim como os carboidratos, os lipídios possuem um grupamento químico característico e são altamente solúveis em água.

E Os ácidos graxos devem ser ingeridos diariamente, pois são o único grupo de lipídios que compõem as células animais.

Answer 1

Resposta: Letra B

Explicação: “O ser humano não consegue sintetizar ácidos graxos [...] e, por isso, os ácidos linoleico [...] e a-linolênico [...], com 18 átomos de carbono e três duplas ligações, respectivamente, são chamados essenciais, devendo ser ingeridos na alimentação”.

Answer 2

Letra B.

A questão aborda a diferenciação entre ácidos graxos essenciais ou não-essenciais, de forma que os não-essenciais são representados por ácidos graxos em que o ser humano consegue produzir, ao passo que os ácidos graxos essenciais só são absorvidos através da dieta.

Dessa forma, torna-se imprescindível que os individuos se alimentem corretamente, a fim de obterem estes nutrientes por meio da alimentação.