congelamento das carnes , em qual estado ta , fisico ou quimico
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Físico
Explicação:
mesmo sendo congelado continua sendo carne então é um fenômeno físico.
fenômeno físico :não altera a constituição .
Ex: a água mesmo congelada ,continua sendo agua.
fenômeno químico :a constituição é alterada .
EX: o papel queimado,não é mais papel ,por que a constituição foi alterada.
jvdalapa126:
obg rs
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