Question

conceitue "calor e mudança de fase", em seguida explique " calor latente e curva de mudança de fase"

Answer 1

Calor é a energia térmica que passa de um corpo para outro quando há diferença de temperatura. Ocorre sempre do corpo com maior temperatura para o de menor temperatura.

Já para mudança de fase, os fatores que determinam o estado em que as substâncias se encontram são a temperatura e a pressão. Ou seja, para cada fase os materiais possuem temperatura e pressão diferente. 

Todas as vezes que uma substância muda de um estado para outro como, por exemplo, do sólido para o líquido, dizemos que ela sofreu uma mudança de fase ou mudança de fase. Isso acontece sempre que fornecemos calor a uma substância. Ao fazer isso, provocamos o aumento no grau de agitação dos átomos que constitui a substância, e esse aumento faz com que a força de ligação entre eles seja alterada, provocando, dessa forma, a mudança de fase. Todavia, essa mudança de estado também pode acontecer quando retiramos calor de uma substância, neste caso, a força de ligação entre os átomos será maior.