Question

Conceitue alimento natural,processado e ultraprocessado.

Answer 1

Alimento Natural: É o alimento 100% natural, que não sofreu nenhuma alteração desde sua extração da natureza. Exemplo: O suco feito direto da fruta do abacaxi.

Alimento Processado: É o alimento natural que sofreu alteração na sua composição,  com a adição de algum conservante. Exemplo: Abacaxi em caldas, ameixa em caldas etc.

Ultraprocessado: É o alimento cuja fabricação envolve diversas etapas e técnicas de processamento e vários ingredientes,  muitos deles de uso exclusivamente industrial. Exemplo: Suco de caixinha de abacaxi, refrigerantes, biscoitos recheados etc.