conceito substância hidrofilica e cite exemplos
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Substância hidrofílica é a que tem afinidade pela água e que também é solúvel nela, tal como o álcool etílico ou etanol, de fórmula C2H5OH. Substância hidrofóbica, por sua vez, é a substância que não tem afinidade pela água e consequentemente é insolúvel nela, tal como os lipídios ou gorduras
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