Compreender os mecanismos pelos quais ocorre o processo de digestão dos componentes das dietas e absorção dos nutrientes é muito importante para atuação na nutrição animal. Neste sentido, é imprescindível conhecer a anatomia do trato gastrintestinal, os processos de digestão que ocorrem em cada segmento e as substâncias envolvidas, as interações entre nutrientes e os mecanismos de absorção destes. Com relação à digestão dos componentes das dietas:
I – Os aminoácidos interagem entre si pelos sítios de absorção, ou seja, quando há excesso de, aminoácidos neutros na dieta há redução da absorção dos aminoácidos básicos, pela competição pelos sítios de absorção.
II – Durante o processo de digestão, os ácidos graxos da posição 2 permanecem ligados ao glicerol.
III – As fibras não são digeridas pelos animais pela presença de ligação alfa entre as moléculas, enquanto que os carboidratos não estruturais podem ser degradados pela eficiência da amilase sobre as ligações do tipo beta.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma:
a. Apenas a afirmação III está correta
b. As afirmações II e III estão corretas
c. As afirmações I e II estão corretas. Incorreto.
d. Apenas a afirmação I está correta
e. Apenas a afirmação II está correta
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e. Apenas a afirmação II está correta
Explicação:
Corrigido pelo ava
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11
Resposta:
LETRA e. Apenas a afirmação II está correta
Explicação:
CORRIGIDO PELO AVA
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