Question

complete as lacunas da tabela a seguir com os nutrientes predominantes no grupo de alimentos listado.


alimentos
ricos em
--------------
batata
arroz
pão


alimentos
ricos em
--------------
filé de peixe
feijão
frango


alimentos
ricos em
---------------
manteiga
azeite
queijo


alimentos
ricos em
---------------
abacaxi
alface
tomate​

Answer 1

O primeiro e carboidratos
O segundo e ferro
O terceiro lipídio
O quarto cálcio

Answer 2

A respeito dos nutrientes predominantes nos grupos de alimentos listados:

1. Alimentos ricos em carboidratos: batata, arroz, pão

2. Alimentos ricos em proteínas: filé de peixe, feijão, frango

3. Alimentos ricos em lipídios: manteiga, azeite, queijo

4. Alimentos ricos em vitaminas ou fibras: abacaxi, alface, tomate

Vamos aprender um pouco mais sobre esses nutrientes!

Macronutrientes e micronutrientes

• Os carboidratos, encontrados em grande quantidade no arroz, pão e batatas, são essenciais para a produção de energia pelo organismo.
• As proteínas são necessárias para o corpo pois são digeridas até o nível de aminoácidos, que são absorvidos na mucosa duodenal e são reutilizados para a síntese das proteínas do nosso organismo, como blocos de construção. O feijão, apesar de não ser de origem animal, é uma semente leguminosa, e, portanto, é rico em proteínas.
• Os lipídios também são uma potente fonte de energia para o organismo, para uso imediato ou para armazenamento.
• Abacaxi e tomate possuem diferentes vitaminas essenciais na alimentação, porém, o alface concentra mais fibras do que vitaminas, pois não é uma folha escura, como a couve ou o espinafre, que são ricos em cálcio e ferro.

Aprenda mais sobre os macronutrientes aqui:

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