Compare os dois pratos típicos: o bobotie e o tacacá. Você considera
que esses pratos apresentam mais alimentos energéticos, construtores
ou reguladores? Por quê?
ME AJUDEMMMMM
Soluções para a tarefa
Resposta:
Bobotie- Por conta da carne e do ovo eu acredito ser construtor, mesmo com frutas na receita.
Tacacá- Acredito ser um alimento regulador por ser um alimento mais liquido, com bastante tempero e o camarão seco. Não acho que seja um alimento forte para ser mais construtor e nem tão calórico para ser um energético.
Dentre os alimentos citados o Bobotie apresenta maior valor energético além de apresentar características construtoras, devido a quando comparado ao Tacacá, apresentar uma maior quantidade de carboidratos e proteínas.
Alimentos
Alimentos se caracterizam como substâncias que permitem os seres vivos extraírem sua fonte de matéria e energia, com objetivo de conseguirem realizar suas reações metabólicas e manter suas atividades em equilíbrio.
Alimentos Reguladores são alimentos ricos em vitaminas e sais minerais, que tem como objetivo manter as atividades metabólicas equilibradas.
Alimentos Construtores em geral são alimentos ricos em proteínas que possui o objetivo de construir novas células e tecidos para o organismo.
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