Comparando o modelo físico com uma planta O que está sendo representado no modelo pelos tubos T1 e T2
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Comparando o modelo físico com uma planta, o que está sendo representado, no modelo, pelos tubos t₁ e t₂ são os vasos do xilema e os vasos do floema, respectivamente, onde ocorre o movimento da seiva por um gradiente de pressão devido à variação nas concentrações.
A teoria do fluxo de massa é a teoria preconizada para explicar o movimento da seiva produzida, sob pressão, nos vasos condutores. Esta é a teoria mais aceita para explicar o movimento da matéria orgânica no floema, criada por Ernst Münch.
Essa teoria admite que a água, absorvida pelas raízes e que sobe até as folhas através dos vasos do xilema, passa pelos vasos do floema por osmose, uma vez que as células da folha normalmente apresentam maior pressão osmótica.
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