Question

como você justifica o maior valor calorico de manteiga ou da margarina em relação ao da banana ou ao açucar comum

Answer 1

Margarina e manteiga são produtos à base de lipídios, substâncias altamente energéticas e que consequentemente tornam o produto calórico.

A banana possui menor teor de lipídios, mas tem um certo teor calórico porque possui frutose, que também é calórico.

Sendo o açúcar composto de sacarose, também se torna calórico, menos, entretanto, que a margarina e a manteiga.