Question

Como você explica o fato de a temperatura não se alterar durante a mudança de estado físico?

Answer 1

 A quantidade de calor absorvida ou liberada numa mudança de estado não implica em mudança de temperatura da substância. Durante a mudança de estado físico, a energia é usada para romper a estrutura da substância, portanto a energia não está disponível como calor até que a substância atinja o novo estado físico. Por exemplo, quando se fornece calor a um copo de gelo (0° C), a temperatura permanece constante até que o gelo se derreta.