Como você definiria o conceito de vitamina? E de sais minerais?
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Resposta:
As vitaminas são substâncias orgânicas que estão presentes nos alimentos e são necessárias para o equilíbrio das funções vitais. Proteínas são macromoléculas formadas por cadeias de aminoácidos. Tem função de coagulação, contração muscular e transporte de oxigênio
Explicação:
ESPERO TER AJUDADO
Vitaminas e sais minerais são importantes nutrientes, porém estes são classificados como micronutrientes, sendo que o nosso organismo precisa deles em menor quantidade.
As vitaminas e os sais minerais regulam diversas atividades em nosso organismo.
As vitaminas são fundamentais para os processos metabólicos dos organismos, principalmente por ajudar a prevenir muitas doenças.
Podemos encontrar vitaminas e sais minerais tanto em produtos de origem animal (carnes, ovos e leite), quanto de origem vegetal (legumes, frutas, hortaliças em geral).
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