Como vimos, o suco extraído do repolho roxo pode ser utilizado como indicador ácido-base, pois apresenta diferentes cores quando adicionado em misturas ácidas ou básicas, de acordo com a tabela abaixo:
Cor Vermelho Rosa Roxo Azul Verde Amarelo
Ph 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
O suco de repolho foi adicionado em algumas soluções, ficando com as cores descritas abaixo:
Mistura Material Cor do indicador
A Amoníaco verde
B Vinagre vermelho
C Leite de Magnésio azul
D Leite de vaca rosa
E Solução aquosa de NaOH amarela
Quais são os materiais mais ácidos?
Quais são os mais básico?
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Resposta:
Em ordem:
Ácidos: Vinagre - leite de vaca
Básicos: Solução aquosa NaOH - Amoníaco - Leite de magnésio
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