Question

como surgiu o processo de refrigeração e congelamento? me ajudeeem por favor!

Answer 1

Observaram que trazendo gelo das montanhas para regiões amenas, a umidade do ambiente condensava-se ao redor dos recipientes. Fazendo o contrário, ou seja, evaporando a umidade externa de um recipiente, reduzia a temperatura interna do conteúdo. Assim, testaram diferentes tipos de vapores e observaram que alguns resfriavam mais as superfícies do que outros; e condensado novamente o mesmo vapor em um motor poderiam evaporá-lo novamente sobre a mesma superfície inicial, realimentando o processo até que o conteúdo acaba congelado.