Question

Como Surgiu o processo de conservação dos alimentos com o uso de aditivos ???

Answer 1

As preocupações com a conservação dos alimentos surgiram com a agricultura, quando o homem pré-histórico compreendeu que deveria guardar as sobras de alimentos para o tempo de escassez. Os primeiros métodos de conservação de alimentos incluíam a adição de sal e especiarias para evitar a sua deterioração por micro-organismos.