Question

como surgiu o processo de conservação dos alimentos (congelamento )

Answer 1

Tudo isso sempre foi percebido pelos nossos antepassados que as vezes sem querer iam fazendo algumas descobertas que acabaram mudando o destino da humanidade. Antigamente eles perceberam que o alimento em dias mais frios demoravam mais para estragar, ou seja, menos bactérias eram suscetíveis. Com isso foram pensando em refrigerar sempre os alimentos para que eles durassem tanto quanto no frio.

Assim com a evolução conseguiram pensar em um compartimento que congelava a comida, ou seja, fazia com que o alimento durasse por ainda mais tempo.