como surgiu o processo de conservação do uso de aditivos??
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Boa noite!
A conservação de alimentos surgiu com a civilização. O homem pré-histórico logo cedo compreendeu que deveria guarda as sobras de alimentos dos dias de fartura, para os dias que estive pouco alimento. Então os primeiros métodos de conservação dos alimento realizados por eles,foram realizados de maneira simples. A conservação ajuda a um alimento não estragar,espero ter ajudado sobre a questão.
A conservação de alimentos surgiu com a civilização. O homem pré-histórico logo cedo compreendeu que deveria guarda as sobras de alimentos dos dias de fartura, para os dias que estive pouco alimento. Então os primeiros métodos de conservação dos alimento realizados por eles,foram realizados de maneira simples. A conservação ajuda a um alimento não estragar,espero ter ajudado sobre a questão.
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Um dos primeiro, senão o primeiro é o sal. Imagina que em alguns momentos dos tempos primórdios, alguns resto de animais ficaram em algum lugar com sal e não estragou ( O sal esterizava, evita assim bactérias). O ser humano bom obervador, passou a salgar suas sobras, principalmente suas caças e pesca.
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