Question

como sei que um um dos sais em um gráfico é mas solúvel

Answer 1

vc olha se em uma dada temperatura e na mesma quantidade de agua qual dos sais dissolve a maior quantidade de massa.
por exemplo olhando na temperaura de 30ºC e colocando em 100g de agua vc ver que o vc conseguiu dissolver somente 35g de cloreto de sodio, mas nessa mesma temperatura e nessa mesma quantidade de agua vc dissolvel 55g de nitrato de potassio.
então vc conclui que o nitrato de potassio é mais soluvel que o cloreto de sodio em agua.