como se obtinha o açúcar antes de sua produção em usinas
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Os agricultores plantavam a cana-de-açúcar,colhiam,moíam e faziam a açúcar
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o açúcar era produzido da seguinte forma :era cortada a cana lá na lavoura ne o canavial ,lavada ,passada no engenho e o caldo ia viraria o açúcar ,observasse nenhuma tecnologia e sim trabalho manual .
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