Question

Como se obteve o milho que colhemos hoje?

Answer 1

O milho como conhecemos hoje não surgiu de repente. Ele teria se desenvolvido a partir de outra planta: o teosinto. Os dois fazem parte da mesma família, a das gramíneas.Bem perto da capital mexicana, no município de Texcoco, fica o Cimmyt, Centro Internacional de Melhoramentode Milho e Trigo.A bióloga Natália Palácios é colombiana e há seis anos desenvolve uma pesquisa para aumentar a quantidade de vitamina A no milho em um projeto financiado pela fundação Bill e Melinda Gates. Ela acaba de enviar sete híbridos para o cultivo na Zâmbia, na África.“Existem no mundo mais de dois bilhões de pessoas afetadas pela desnutrição. Boa parte são crianças que sofrem de deficiência de vitamina A e é justamente através do milho que podemos incorporar vitamina A ao organismo”, conta.No México, por ser o centro de origem do milho, o plantio comercial de sementes transgênicas é proibido paraevitar cruzamentos com as raças crioulas e preservar a diversidade.Muitas vezes, para avançar rumo a ummilho do futuro, é preciso olhar para o passado. É por isso que o Cimmyt mantém uma das maiores coleções desementes do mundo.Em Coxcatlan, a 200 quilômetros da Cidade do México, a repórter Helen Martins investiga como o teosinto, o ancestral do milho, teria se transformado.