Question

como se faz um indicador de substâncias ácidas com o repolho roxo

Answer 1

Oi...vc deve ralar o repolho roxo ou bater em liquidificador com pouquissima água mesmo....coar e usar no máximo em 4 hs a solução....
se ralar ficará com menos calda, e não usa água...eu prefiro o liquidificador...
depois coloque um pouco de vinagre vermelho e veja a alteração e coloque um pouco de detergente liquido e adicione umas gotas e observe...assim terá a escala de cor deste indicador....
abraços