Question

como se dava o abastecimento da região das minas?

Answer 1

A concentração nas vilas e cidades causou sérios problemas de abastecimento nos primeiros anos da mineração: de 1697 a 1701, os preços dos alimentos dispararam para índices recordes na época.
A inflação provocada pela falta de alimentos e pelo dinheiro farto afetava milhares Igreja de São Pedro dos Clérigos, em Mariana, cidade elevada a sede do bispado em 1745 de famílias. Ao longo do século XVIII, foi implantada a produção de subsistência em Minas Gerais e o abastecimento também passou a ser feito a partir de outras capitanias: Rio de Janeiro, São Paulo, Bahia e Rio Grande do Sul enviavam milho, trigo, frutas e carne, entre outros alimentos. Os escravos vinham da África e desembarcavam nos portos do Rio de Janeiro e de Salvador. Devido à distância, chegavam à zona da mineração com seus preços exorbitantes. Para se ter uma ideia, uma vaca, que em São Paulo possuia um determinado valor, em Minas Gerais podia atingir um preço exorbitante.