Question

Como se classificam as moléculas quanto a solubilidade em água ? Explique essa classificação.

Answer 1

Resposta:

Solubilidade em água. A solubilidade de um composto é determinada pela seguinte regra: "Semelhante dissolve semelhante". Logo, solventes polares dissolvem substâncias polares, e solvente apolares, substâncias apolares. Os hidrocarbonetos, por serem apolares, apresentam pouca solubilidade em água (polar).