como se chama a unidade comumente usada para expressar o conteúdo calórico dos alimentos como é simbolizada
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a unidade comumente usada para expressar o conteudo calorico dos alimentos e o quilocaloria Kcal
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A unidade de medida comumente usada nesses casos é o " kilo - joule " e ela é representada assim "kj" ou a " kilo - calória" que pode ser representada dessa forma " kcal"
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