como se chama a reaçao de quebra de proteinas?
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Resposta:
Hidrólise
Espero ter ajudado!!
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Resposta: Hidrólise
Explicação: é o nome dado ao processo químico no qual moléculas de substâncias são quebradas em unidades menores a partir da ação de íons (cátions e ânions) provenientes da ionização da água.
1kicmz:
de nadaaa
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