como se caraterizam os plastos
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Os plastoscaracterizam-se pela presença de pigmentos como clorofila e carotenóides, e pela capacidade que apresentam em sintetizar e acumular substâncias de reservas tais como amido, proteínas e gorduras .De acordo com o pigmento que possuem são divididos em leucoplastos ou plastos incolores e cromoplastos ou plastos coloridos.LeucoplastosSem pigmentos, geralmente portadores de reservas alimentares, os leucoplastos são muitas vezes encontrados nas regiões não iluminadas das plantas, em parênquimas de reserva. Um tipo de leucoplasto armazena amido: são os amiloplastos, também chamados de “grãos de amido”. Os grãos de amido têm forma variável, que caracteriza a planta de onde provêm. Por este motivo, servem para o estudo da adulteração das farinhas.CromoplastosSão coloridos, como o nome indica. A eles se deve a cor de vários frutos, folhas e flores. Podem ser classificados em xantoplastos, eritroplastos e cloroplastos.
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